Beschermingstips voor arbeiders in de voedingsindustrie

Safety Workwear Shop levert bijna 10 jaar werkkledij en PBM's aan arbeiders in de voedingsindustrie. HACCP normen en veiligheidsnormen gaan hier gepaard.

Lees meer over de beschermingstips voor arbeiders in de voedingsindustrie. Het gaat hierbij veel verder dan alleen wegwerp PBM's en blauwe kledij leveren...

Interview met Carlo, Veiligheidssupervisor in een Voedingsverwerkingsbedrijf

V: Wat zijn enkele veelvoorkomende veiligheidsrisico's op de werkvloer?

A: In ons voedingsverwerkingsbedrijf zijn enkele van de meest voorkomende veiligheidsrisico's onder andere uitglijden en vallen door natte vloeren, snij- en schaafwonden door scherpe gereedschappen en brandwonden door hete apparatuur. We moeten ook erg voorzichtig zijn met kruisbesmetting tussen verschillende voedingsmiddelen, omdat dit een gezondheidsrisico kan vormen voor consumenten.

V: Welke stappen onderneemt u om deze risico's te voorkomen?

A: We hebben een aantal veiligheidsprotocollen om deze risico's te voorkomen. Bijvoorbeeld, we hebben antislipmatten in de hele faciliteit om het risico op uitglijden en vallen te verminderen, en we zorgen ervoor dat alle werknemers slipbestendige schoenen dragen. We hebben ook strikte richtlijnen voor het gebruik en de opslag van scherpe gereedschappen, inclusief het vereisen van het dragen van snijbestendige handschoenen en het verstrekken van aangewezen opslagruimtes voor gereedschap. Om kruisbesmetting te voorkomen, hebben we kleurgecodeerde keukengerei en snijplanken voor verschillende soorten voedsel, en we trainen alle werknemers in de juiste reinigings- en sanitaire procedures.

V: Hoe traint u uw werknemers in veiligheidsprocedures?

A: We hebben een uitgebreid veiligheidstrainingprogramma dat alle werknemers moeten voltooien voordat ze aan het werk gaan, en we hebben ook doorlopende trainingssessies om belangrijke veiligheidspraktijken te versterken. We gebruiken een verscheidenheid aan methoden om onze werknemers op te leiden, waaronder praktijkdemonstraties, geschreven materiaal en online modules. We zorgen er ook voor dat we regelmatig feedback geven aan werknemers over hun veiligheidsprestaties en belonen veilig gedrag.

V: Welk advies heeft u voor werknemers in andere bedrijven die hun veiligheidspraktijken willen verbeteren?

A: Mijn advies zou zijn om veiligheid altijd boven gemak of snelheid te stellen. Het kan wat extra tijd kosten om beschermende kleding aan te trekken of veiligheidsprotocollen te volgen, maar het is de moeite waard om ongevallen of verwondingen te voorkomen. Ik zou werknemers ook aanmoedigen om hun stem te laten horen als ze onveilige omstandigheden of gedragingen opmerken, en om eventuele verwondingen of bijna-ongelukken aan hun supervisors te melden, zodat deze in de toekomst kunnen worden aangepakt en voorkomen.